Mystery shopping pro restauraci

Mystery shopping pro restauraci

Číslo zboží: 836
EAN: 8595626602049
Dostupnost: Na skladě

Prodej 2 900 Kč bez DPH


3 509 Kč s DPH

ks  
12 Lidí si právě prohlíži tento produkt
168.00000000
168 Lidí si koupilo tento produkt

Kvalitativní průzkum, analýza poskytovaných služeb a zjištění informovanosti obsluhy o nabízených produktech. Služba Mystery shopping obsahuje návštěvu fiktivního zákazníka, který na profesionální úrovni a zcela potají provede test profesionální úrovně zaměstnanců vaší obsluhy. Otestuje nejen chování, vzdělanost, znalosti, odbornost a komunikaci obsluhujícího, ale také dodržování gastronomických pravidel nebo vzhled a čistotu restaurace včetně všech souvisejících prostor.

Služby Mystery shopping pro restaurace zahrnuje

Rozsah zadání: 1 osoba (Mystery shopper)

a) časová dotace: 4 hodiny (oběd nebo večeře)

b) zpracování  návrhu a odsouhlasení struktury záznamového listu

c) sledované body - služby spojené s gastro prostředím

  • rezervace stolu přes e-mail v kombinaci s telefonem
  • stolování, příbory, ubrusy, talíře, sklenice
  • výběr jídla
  • nabídka nápojů
  • nabídka zákusků
  • chování personálu
  • vyúčtování, způsob provedení, správnost, případně směna peněz

d) vypracování hodnotící zprávy

e) analýza kritických bodů

Výstup Mystery shoppingu

Výstupem průzkumu je analýza, která je dodána v podobě projektové dokumentace. Tento dokument bude obsahovat kompletní zápis z návštěvy, především kladné a záporné hodnocení a výčet všech chyb. Součástí analýzy bude také odborné doporučení, co a jak vylepšit ku prospěchu vašeho podnikání.

  • prozkoumáme
  • analyzujeme
  • navrhneme změny

Více informací se dozvíte na našem specializovaném webu o Mystery shoppingu.

Recenze

Systém Awis je pro nás od začátku obrovským přínosem a velkým pomocníkem, bez kterého si již provoz nedokážeme představit.

Filip
vedoucí
Pomáda bageterie Doodles

Díky systému Awis mám vše dokonale pod kontrolou a naše studio by bez něj už nemohlo fungovat tak efektivně a dokonale jako funguje teď.

Mirka
majitelka
Egoline

Díky pokladnímu systému AWIS se můžeme starat jen o čerstvost našich produktů a dělat radost našim zákazníkům.

Ervin
majitel
Cukrárna Rio

Jsem specialista na zdraví a krásu vlasů a se systémem Awis na to mám mnohem více času než kdy před tím nejen díky jeho snadnému ovládání.

Michael
majitel
Michael Holinka .cz

Rád bych poděkoval za pokladní systém Awis, přehledný a lehce použitelný systém pro můj obchod s luxusním vínem.

Pavel
majitel
Pavel Vrzáček

Pexeso od Awisu nám umožňuje denně obsloužit více jak 500 klientů už téměř 3 roky. Děkujeme za Pexeso a jeho skvělé funkce.

Iveta
manažerka
Cafe Lavende

Pokladna Awis nám velmi ulehčila podnikání a my se tak můžeme věnovat zlepšování služeb našim spokojeným zákazníkům.

Hana
majitelka
Hospůdka Ve Dvoře

Pokladní systém využíváme již 5 rokem a spokojenost jen roste. Komplexní služby, které pokladní systém Awis nabízí, řídí restauraci skoro samy.

Miroslav
majitel
Restaurace Na Břehu

Bez awisu si již nedokážu vedení restaurace představit. Mnoho modulů a přehlednost mi ulehčuje každý den práci. Jsme rádi, že nám pomáháte.


majitel
Pho original

Podobné produkty